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食品加工廢水處理方法

更新時間:2017-12-26      點擊次數:1152

物理處理法

物理處理法是指應用物理作用改變污水成分的處理方法。用于食品工業污水處理的物理處理法有篩濾、撇除、調節、沉淀、氣浮、離心分離、過濾、微濾等。前五種工藝多用于預處理或一級處理,后三種主要用于深度處理。 

(1) 撇除

某些食品工業污水中含有大量的油脂,這些油脂必須在進入生物處理工藝前予以除去,否則會造成管道、水泵和一些設備的堵塞,還會對生物處理工藝造成一定的影響。此外,油脂除去并回收又有較大的經濟價值。

污水中的油脂根據其物理狀態可分為游離漂浮狀和乳化狀兩大類。通常隔油池除去漂浮狀油脂。隔油池對漂浮狀油脂的去處率可達90%以上。如果處理流程中設有調節池或沉淀池,則隔油池可與調節池或初沉池合用統一構筑物,可節省投資和占地。對小型處理系統,可設油水分離器撇油。

2篩濾

篩濾是預處理中使用zui廣泛的一種方法。主要作用是從污水中分離出較粗的分散性懸浮固體物。所用的設備有格柵和格篩。格柵攔截較粗的懸浮固體,其作用是保護水泵和后續處理設備。食品工業污水中常用的格篩有固定篩、轉動篩和震動篩等,格篩zui常用的孔徑是1040目。

3沉淀

沉淀是用來除去原污水中無機固體物和有機固體物,以及分離生物處理工藝中的固相和液相。用沉砂池除去原污水中的無機固體物;用初沉池除去原污水中的有機固體物;用二沉池分離生物處理工藝中的生物相和液相,沉砂池一般設在格柵和格篩之后。為了清除污水中無機固體物表面的有機物,避免污水中有機固體物在沉砂池中產生沉淀,可采用曝氣沉砂池。采用初沉池可降低后續工藝的負荷。初沉池除去懸浮固體的效果與加工的原料和產品有關。按池中的水流方向分為平流沉淀池、豎流沉淀池、輻流沉淀池。為了提高沉淀池的沉淀效率,可在沉淀池內設置平行的斜板或斜管而成斜板()沉淀池。一般沉淀時間1.52.0h

(4)調節

對于水質水量變化幅度大的食品工業污水,常設置調節池對污水的水質和水量進行調節,調節時間一般為624h,多為612h左右。調節池容量為日處理污水量的15%50%

(5)氣浮

氣浮主要用于除去食品工業污水中的乳化油、表面活性物質和其他懸浮固體。有真空式氣浮、加壓溶氣氣浮和散氣管()式氣浮。當污水進入容器氣浮池之前,往水中投加化學混凝劑或助凝劑,可提高乳化油脂和膠體懸浮顆粒的去除率。據資料介紹,氣浮可除去90%以上的油脂和40%80%BOD5SS。氣浮池HRT一般30min

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